鶏のマヨネーズ炒め

野菜が足りないので、ミネストローネスープを作った。
野菜を切って鍋に入れる
トマトは湯むきして1つ入れた。
本当は無水でやろうとしたけど、なべ底1cmぐらい水を入れちゃいました。
あとはコンソメと塩コショウで味付け。


これは鶏肉マヨネーズ炒め、WEBたまたま見つけたレシピ。
ちょっと油が多すぎたかなー。


あまった鶏肉は、下味をつけてからジップロックに入れて冷凍処理にした。
1パック1キロぐらいだったから、食べ切れません。。

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